海外に住まれたことのある方からうかがったレシピです🌏。
この方の料理には外国テイストが入っていることがあり、色々と微妙にニュアンスが違って面白かったり。ですので参考にすることがよくあります。
またこの料理、そのご家庭の子供さんにも評判がいいということもポイントが高いです。

まずは簡単に作れます。
鶏肉🐔でありながら味はさっぱりですので、食べやすいです。
キャベツとレタスと一緒に頂きますので、野菜たっぷりでヘルシーなバランスのよさもオススメしたいところ🥗。
そして甘酢での味付けがなかなかシックリしていて、食が進んだりします。
またオシャレに盛り付けもしやすいので、突然の来客があったときにも重宝しています。

鶏肉でヘルシーにタンパク質を取って、野菜でたっぷり食物繊維。
また最近適度に動物性タンパク質を取ったほうがいいと言われているようなので、尚更オススメ！

我が家では人気の美味しいヘルシー料理です🍳。

『材料』
鶏もも肉　2枚　　
つけダレ（注1）～「醤油-大さじ3　みりん-大さじ2　酢-大さじ4　砂糖-大さじ1
オイスターソース、酒　共に少々」
キャベツ　レタス　トマト　パプリカ等
　　
『作り方』
①つけダレを作っておく。
　ボールに「つけダレ」（注1）をまぜておく。（濃いめの味付けが美味しいです）。
②深めの鍋に水600ccを沸かし紅茶のティーバッグで濃い目の紅茶を作り、
　その中に鶏もも肉2枚を入れ中にしっかり火が通るまでゆっくり煮込む。
③鶏もも肉を煮込んでる間食べやすいお大きさに切ったキャベツとレタスを
　大きめの皿の上に載せておく。
④火が通った熱々の②（鶏もも肉だけ）を①のつけダレに漬け込み味を染み込ませる。（約20分）
⑤味が染み込んだら③の上に載せて野菜と一緒に食べる。

以上です。ぜひお試しください✨。